Мадам К. (marylyn) wrote,
Мадам К.
marylyn

Снова рецепт салата из водорослей и еще кое-что съедобное




Под катом:
1. Водоросли (микс) и рецепт салата из них
2. Соус Сальса из зеленых помидоров
3. Приправа Чеснок-пармезан
4. Чай St. Dalfour с перечной мятой
5. Чай St. Dalfour Мандарин-апельсин

Я уже как-то постила один рецепт салата из водорослей (см. Водоросль вакаме и рецепт салата из нее)
В этот раз - новые водоросли и новый салат :)

1. Водоросли микс:

Sea Tangle Noodle Company, Mixed Sea Vegetables, 6 oz (170 g)

В отличие от Водоросли вакаме, эти водоросли не сушеные - они в свежем виде и просто обильно посыпаны солью для сохранности. В отличие от грибов или рыбы, соль они не впитывают - ее отчетливо видно, если перейти по ссылке и увеличить картинку. Водоросли красивые, разноцветные, а запах - как будто бредешь по берегу моря... Единственное, что неудобно - пакетик без специальной "молнии".

Для того, чтобы использовать водоросли в пищу, надо просто промыть их от соли в воде. Можно добавлять в суп, в рис или - в салаты.

Итак, Салат из водорослей микс:
1 спелое авокадо, 2 огурца, 4 столовые ложки водорослей, соевый соус, уксус.

Мягкое авокадо порезать мелкими кусочками, огурцы - соломкой, добавить промытые от соли водоросли, заправить соусом (2 ложки уксуса, 2 ложки соевого соуса).

Всё! Салат получается вкуснейший и полезный.

2. Соус Сальса из зеленых помидоров:

Frontera, Gourmet Mexican Salsa, Medium, Tomatillo, 16 oz (454g)

Соус довольно острый (он с перцем чили). Моему мужу очень понравился, мне нет - не понравился отчетливый привкус какой-то пряности, я ее не опознала.
В общем, на любителя - остренького и необычного.

3. Неоднократно обсуждаемая здесь приправа Чеснок-пармезан:

Garlic Gold, Organic Parmesan Nuggets, 2.2 oz (62 g)

Честно говоря, не поняла дифирамбов, которые все поют этой приправе. Я ожидала, что это будет что-то такое же невероятно вкусное и "крупнокусочное", как луковые кранчи (вот эти), а оказалось, что это что-то довольное мелкое, похожее по вкусу на хлебные крошки с чесночным привкусом.

4. Чай St. Dalfour с перечной мятой

St. Dalfour, Peppermint Tea, 25 Tea Bags, 1.75 oz (50 g)

Я не люблю мяту, а тем более перечную, поэтому пробником этого чая угостила подругу. Она просто в восторге! Говорит, что это самый вкусный мятный чай, который ей довелось пить в жизни. Планирует заказать полную версию в первом своем заказе.

5. Чай St. Dalfour Мандарин-апельсин

St. Dalfour, Organic, Green Tea, Mandarin Orange, 25 Tea Bags, 1.75 oz (50 g)

А вот этот чай мне не понравился категорически. Привкус цитрусов в этом органическом чае мне показался чрезвычайно химическим. Пить не смогла.

____________________________

Ну, и традиционно:

Получите скидку на первый заказ, используя код MUW163 :
Скидка 10 $ при заказе на сумму от 40 $
Сикдка 5 $ при заказе на меньшую сумму.
Tags: iherb
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments